제목   전주암요양병원 - 2023년 04월26일 중식 암 전용식단 (은빛사랑요양병원 )
 작성자   운영자  등록일   2023-05-02
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은빛사랑요양병원 04월26일 식단 중식 사진

안녕하세요. 암 환우를 위한암·노인 요양병원 은빛사랑요양병원입니다.

현대인들이 가장 무서워하는 질병은 암이라고 생각합니다. 가까운 친구, 직장 동료, 친척, 가족 등 많은 분들이 암에 걸리는 경우가 많습니다.

통계청의 자료에 의하면 40대부터 80대 이상까지 암에 의한 사망률이 1위로 나타났습니다.

그만큼 무서운 질병이지만 그렇다고 아예 못 고치는 불치병은 아니며 의학이 발달하며

조기 발견과 다양한 치료법으로 충분히 예방 및 치료가 가능합니다.

대체적으로 암에 걸렸을 경우 3차 병원에서 수술을 받고 방사선치료·항암치료 등을 병행하여 치료하지만 3차 병원에 오랫동안 입원할 수 없습니다.

또한 암이라는 질병은 재발의 가능성이 높기 때문에 면역력을 높이고 암에 좋은 전문적인

식단을 통해 꾸준히 관리해야 합니다.

은빛사랑요양병원은 소음과 공해가 없는 청정지역인 모악산 인근

자리 잡았으며

고주파 온열치료, 고압 산소 치료 등을 제공하여 대학병원에서 진행하는 다양한 치료 효과를 대폭 상승시켜 줍니다.

암 환우들은 "먹지 말아야 할 음식과 먹으면 좋은 음식"이 매우 중요하며 무조건적인 채식이 아닌 다양한 영양소를 공급받아야 합니다.

은빛사랑요양병원은 매일 신선한 식재료를 통해 공급받고 있으며

전문 영양사가 구성한 식단을 통해

균형 잡힌 영양소와 면역력을 높여드립니다.




-취나물무침-

취나물에 함유된 베타카로틴, 비타민A, C 등의 성분은

혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에

유입되는 바이러스와 질병 등으로부터

면역력을 높이는 데 도움을 주며

취나물의 따뜻한 성질로 혈액순환에 효과가 있고

한방에서는 기침, 가래, 인후염, 두통 등의

증상을 없애는 약재로도 사용 됩니다.



-목살 양념구이 & 파체-

돼지고기는 또한 불포화지방산이 많아 동맥경화에 좋으며 비타민 F가 풍부해 뇌혈관 질환을 억제합니다.

또한 목살에는 비계가 많이 없고 살코기가 많기 때문에 단백질 함량이 많아 좋습니다.

다만 과도하게 섭취하실 경우 비만의 위험이 있으니 적당히 드셔야 합니다.



- 부추전 -

부추에 함유된 황화알릴과 베타카로틴의 항산화 작용은 암 유발 요인인 활성산소 제거에 도움이 될 뿐만 아니라 항암 작용에 의한 암세포 억제 및 사멸을 유도하여 암 예방에 기여할 수 있습니다.

2015년도에 진행된 한 연구에 의하면 꾸준한 부추의 섭취는 여러 암 발병 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 여기에는 위암, 간암, 폐암, 전립선암, 방광암이 포함됩니다.

의료복지가 하나되어 환우를 내 가족처럼 섬기며

지역과 함께하는 요양병원~

은빛사랑 요양병원 입니다.

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